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    如何给厨具设备进行消毒 2019/06/29
    大家都知道病从口入,对于不洁厨具而言会给大家带来一些麻烦,使用之后很可能会使得大家生病,所以消毒工作就很重要了,为了大家的身心健康着想,要定期给厨具消毒,那大家该...
    商用厨房冷柜的摆放位置有什么要注意的 2019/06/15
    商用厨房冷柜是酒店、餐厅、饭店重要的设备,那么具放在哪里才好呢?假如大家不好好看待这个问题,随意安置,日后就会带来麻烦。 尽量把冷柜安置在通风良好的*12*,假如安置周...
    商用厨房设备是怎样进行管理的 2019/05/29
    商用厨房设备的管理: 1、上班前后应检查各炉灶所使用的有关元件,是否开关灵活(如水开关、油开关、风门开关、油嘴是否有堵塞等),严防有水或油渗漏现象,若发现故障应停止使用...
    不锈钢厨具编码有什么意义 2019/04/26
    不锈钢厨具现在已普及,但不锈钢用料亦有档次之分,到底选购不锈钢厨具或餐具时,可以如何分辨?不锈钢厨房设备厂来给大家讲解一下。 不锈钢煮食用具或会显示3位数字,如200、...
    商用厨房设备可以分为哪些 2019/03/14
    商用厨房设备其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。 灶具设备: 常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单...
    厨房设备厨具的材质选择什么比较好 2018/12/12
    不锈钢厨具:不锈钢厨具为现代人所推崇,在餐饮业越来越广泛的应用,不只是因为它不容易生锈,不锈钢厨具还具有其他许多优点,比如导热快、烹饪效率高;不容易磨损;造型和功...

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