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如何给厨具设备进行消毒

  大家都知道病从口入,对于不洁厨具而言会给大家带来一些麻烦,使用之后很可能会使得大家生病,所以消毒工作就很重要了,为了大家的身心健康着想,要定期给厨具消毒,那大家该如何消毒呢?
  1、煮沸消毒。将餐具洗干净后,放入一个大的锅中,加入自来水,水的深度要没过餐具。加火煮沸,开锅后继续煮30分钟,自然冷却后,就可以使用。
  2、蒸汽消毒。将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸。当水沸腾后,再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法,将餐具冷却。使用时不要再用脏抹布擦拭,使得餐具被污染而再次成为传染源。
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